الثوم
شفاء للناس من السموم وهو حار يابس، ويسخن المعدة ظاهراً، وينفع أصحاب الأمزجة الباردة الرطبة، ويقوم في جميع الأوجاع الباردة مقام الترياق الأكبر، وله منافع كثيرة، إذا أكل مع العسل على الريق قطع البلغم والرطوبات الفاسدة في الجوف، ويقوي المعدة ويقتل الدود المتولد من العفونة، ويصفي الحلق من البحة ويحفظ صحة البدن، ومن أكل الثوم سبعة أيام على الريق فتت الحصى، ولا يضره سم، وأكله ينفع من تغير المياه ويدر الطمث ويخرج المشيمة، وكثرته يصدع أصحاب الأمزجة الحارة ويضر البصر، والله أعلم.